Tripadvisor: la cucina belga è buona
E chi ha detto che in Belgio si mangia male? Lo so, vi immaginate i soliti piatti unici, con salse di tutti i colori e con sapori che non vi aspettereste. Forse. Soprattutto se la paragoniamo alla cd cucina mediterranea.
Sono a Bruxelles e tutte le guide (o quasi) ti portano alla Piazza centrale con la classica via dove fanno a gara per convincerti ad entrare a prezzi incredibili (le sorprese sono all’interno).
Fortunatamente un collega che vive a Bruxelles non va da quelle parti e ti chiede se sei disposto a camminare 15 minuti per scoprire un posto più tipico, più belga. Ovviamente accetto.
E allora segnatevi questo indirizzo: In’t Spinnekopke (nome del ristorante) 1 Place Jardin Aux Fleurs (indirizzo). Locanda caratteristica, accogliente soprattutto nelle fredde serate d’inverno. Soffitto basso, tavoli piccoli ma abbastanza distanziati. Ambiente caldo.
Il menu è piuttosto ampio (anche nella carta di presentazione). Non ricordo il nome del piatto che ho preso, però erano tre polpette su salsa alla birra servite su una pentola e accompagnate da una insalatina e da patate fritte. Davvero buona, anche la salsa. Il locale serve un’ottima birra artigianale.
Se passate a Bruxelles, considerate una tappa in questo posto. Circa 30 euro a pasto (1 piatto unico + birra + dessert)
La mappa:
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